鞋类设计与工艺是中国普通高等学校专科专业，修业年限是三年，属于轻工纺织大类里的轻化工类。专业的目的是培养具有良好职业道德和人文素养，掌握鞋类产品造型、鞋类样板设计与工艺等基本知识，具备鞋类产品开发、工艺技能、技术管理、产品检测和贸易等能力，从事鞋类生产工艺、生产管理、质量控制、产品开发等工作的高素质技术技能人才。

那么这个专业需要学习什么课程呢？它的核心课程有《素描》、《色彩画》、《平面构成》、《立体构成》、《色彩构成》、《鞋靴造型设计鞋用材料学》、《制鞋机械》、《鞋靴效果图技法》、《皮鞋设计学》、《运动鞋设计与打板》、《制鞋工艺操作》、《鞋楦设计》、《平面设计》等。除此之外还有每个专业必不可少的公共基础课，比如毛概、思修、英语等，最后还要在校内进行鞋类制版、鞋类工艺和鞋类CAD等实训，以及在鞋类及皮革制品企业进行实习。

随着人民生活水平的提高，消费需求不断上升，国内市场对鞋类设计师需求旺盛。目前市场已经初步形成了鞋类产品的设计队伍，并在行业中发挥着重要作用。毕业生就业主要面向鞋类和与皮革制品相关的单位，在鞋类产品设计与样板结构设计、工艺管理等技术领域，从事鞋类产品设计、样板结构设计、工艺技术、产品展示、QC质检、生产管理、贸易等工作。 

全国范围内，开设了该专业的特色院校有邢台职业技术学院、重庆工贸职业技术学院、泉州纺织服装职业学院、温州职业技术学院等。

总结

1、鞋类设计与工艺是中国普通高等学校专科专业，修业年限是三年，属于轻工纺织大类里的轻化工类。

2、专业的目的是培养具有良好职业道德和人文素养，掌握鞋类产品造型、鞋类样板设计与工艺等基本知识，具备鞋类产品开发、工艺技能、技术管理、产品检测和贸易等能力，从事鞋类生产工艺、生产管理、质量控制、产品开发等工作的高素质技术技能人才。