烟花爆竹技术与管理是一门专科专业，属于生物与化工大类中的化工技术类专业，基本修业年限为三年。专业目的是培养全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烟花爆竹产品的生产工艺、生产设备的使用与维护、安全管理、质量检验等基本知识，具备烟花爆竹生产操作与控制、生产设备使用与维护、产品检测与质量管理等能力的高素质技术技能人才。

那么这门专业需要学习哪些课程呢？首先是所有专业都会有的语文、政治、数学、英语、计算机基础等公共基础课程。其次是专业核心课程，包括《烟火原理》、《燃放设备》、《烟花爆竹燃放安全与技术》、《烟花爆竹生产工艺》、《烟花爆竹质量安全技术》、《烟花爆竹机械化技术》、《烟花爆竹产品概论》等。最后是实践课程，如在校内进行的化学基本技能、专业技能和专业综合等实训，在烟花爆竹生产、经营、运输、检测等企业进行的实习。

我国是全球最大的花炮生产、出口和消费国，烟花爆竹是中华民俗的重要组成部分，观看烟花表演已经成为一种习俗，并且未来将朝着环保烟花发展，所以烟花爆竹技术与管理专业的就业前景是很不错的。毕业生主要面向烟花爆竹生产、经营、运输、检测、燃放、安全生产监督管理等单位，在生产、 检测、监督等岗位群，从事烟花爆竹生产运行、安全管理和安全监督等工作。

全国范围内，开设了该专业的学校很少，目前还只有一所，那就是位于长沙的湖南安全技术职业学院。

总结

1、烟花爆竹技术与管理是一门专科专业，属于生物与化工大类中的化工技术类专业，基本修业年限为三年。

2、专业目的是培养全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烟花爆竹产品的生产工艺、生产设备的使用与维护、安全管理、质量检验等基本知识，具备烟花爆竹生产操作与控制、生产设备使用与维护、产品检测与质量管理等能力的高素质技术技能人才。